고소함 폭발하는 마카다미아, 왜 자꾸 손이 가는 걸까?

그냥 견과류라고 생각했다면 오산! 마카다미아는 좀 다릅니다?

하나 집어 먹으면 멈출 수 없고,
크림처럼 부드럽고 고소한 그 맛... 마카다미아 한 번 빠지면 계속 생각나쥬? ㅎㅎ
그냥 간식으로 먹기엔 너무 고급지고,
샐러드나 베이킹에도 찰떡궁합!

게다가 지방이라 해도 ‘좋은 지방’으로 불리는
고급 오일이 풍부하게 들어있어서,
건강 생각하는 분들한테도 인기 폭발하는 이유가 있는 견과류랍니다~

처음 마카다미아를 알게 된 건 솔직히 초콜릿 안에 들어있던 그거였쥬~
어릴 땐 ‘이게 뭐지?’ 하다가,
어느새 고소한 맛의 매력에 빠져버린 그 느낌…ㅋㅋ

요즘은 단독으로 먹는 마카다미아도 많아져서
가방에 작은 팩 하나씩 꼭 넣고 다닌다능!!

다이어트하면서 간식 끊기 힘든 분들,
달달한 과자 대신 마카다미아 어떠세요?

영양소도 듬뿍 들어있고,
무엇보다 씹는 맛이 예술이라 스트레스도 같이 씹어먹는 느낌이랄까욥?!

1. 마카다미아, 그냥 고급 견과류가 아님다~

마카다미아는 호주나 하와이에서 자란다고 하쥬~
일단 생김새부터 동글동글 귀엽고,
껍질이 어찌나 단단한지 기계 없으면 못 깰 정도!!
그만큼 귀한 대접 받는 견과류라 가격도 살짝 사악...ㅎㅎ
하지만 한 알만 먹어도 느껴지는 그 진한 고소함은...
진짜 대체 불가에요 이건~

2. 오일리하면서도 담백한 그 맛... 왜 중독됨?

마카다미아의 매력은 고소함과 담백함이 동시에 느껴진다는 점!
입에 넣자마자 퍼지는 부드러운 오일리함...
근데 또 기름지기만 한 게 아니라 고소

하게 깔끔하게 마무리됨!
뭔가 ‘부드러운 크런치’ 같은 느낌이랄까욥?!
먹을 때마다 ‘이거 진짜 버터 아님?’ 싶은데,
그게 바로 마카다미아만의 매력이쥬

ㅎㅎ

3. 마카다미아가 건강식? 지방 많은데 괜찮음?

지방 많은 거 맞아요!
근데 얘는 불포화지방산으로 꽉 차 있어서
콜레스테롤 낮추는 데도 도움된다고 하쥬~
식이섬유랑 미네랄도 풍부하고,
심지어 비타민B랑 마그네슘도 많아서
두뇌 회전 필요할 때 딱 좋아요~

하루 5~6알 정도면 부담 없이 건강 챙길 수 있어서
진짜 ‘건강 간식’으로 딱 좋더라구요!

4. 그냥 먹는 것도 맛있지만 활용도 최고!

그냥 생마카다미아로도 너무 맛있지만,
요즘은 샐러드에 뿌리거나
베이킹할 때 초코칩 대신 넣어도 넘나 고소

해요ㅎㅎ
특히 마카다미아 쿠키!!
그거 한입 먹으면 크런치+버터리함이 제대로 폭발

아이 간식으로도 괜찮고,
고급스러운 느낌까지 있어서 선물용으로도 완전 추천함다!

5. 커피랑도 찰떡궁합! 디저트와도 잘 어울려요

마카다미아는 커피랑 먹으면 진짜 찰떡입니다.
아메리카노의 씁쓸함이랑 고소한 마카다미아가 만났을 때
그 조합은 말잇못…ㅠㅠ
특히 하와이안 마카다미아 커피 드셔보셨쥬?
그 특유의 향긋함이랑 고소함이 배합되니까
걍... 디저트 카페 안 가도 행복해짐ㅎㅎ

6. 마카다미아 보관법은? 고소함 오래 즐기려면?

마카다미아는 기름이 많아서 상온에 오래 두면 산패될 수 있거든요ㅠ
그래서 개봉 후엔 밀폐용기에 담아서 냉장보관이 정석!
냉동도 가능한데, 해동 후에도 고소함 그대로 유지된다는 점!
양 많은 대용량 제품은 소분해서 냉동해두면 오래 먹기 좋고
조금씩 꺼내서 티타임에 하나씩 먹으면
그날 스트레스 싹 날아가는 기분입니당ㅋㅋ

자주 들으시는 궁금한 이야기들 모아봤심다!

마카다미아는 매일 먹어도 괜찮을까요?
👉 적당히 먹으면 굿! 하루 5
~~6알이면 건강에 좋은 지방과 영양소 챙길 수 있어요. 근데 과하게 먹으면 칼로리가 좀 높다는 점 유의하쥬~~
생마카다미아 vs 구운 마카다미아 뭐가 나을까요?
👉 생은 영양소가 좀 더 살아있고, 구운 건 맛이 더 진~하쥬. 둘 다 장단점 있으니 기호 따라 선택하시면 됩니당!
마카다미아 다이어트 중에도 먹을 수 있나요?
👉 기름 많아 보여도 ‘좋은 지방’ 위주라 다이어트 간식으로도 충분히 OK! 단, 다른 간식은 줄이는 센스 필요해요~

작지만 고급진 행복, 마카다미아에 빠져버렸슴다ㅎㅎ

요즘처럼 뭔가 계속 바쁘고
당충전 필요한 순간들이 많을 때,
달달한 과자 대신 마카다미아 한 알 먹으면
그 고소함에 기분이 싹 풀리더라구요~ㅎㅎ

뭔가 ‘나 좀 챙긴다~’는 느낌도 나고,
가격은 살짝 있지만 그만한 값어치는 확실히 있음다!
무엇보다 커피 한 잔이랑 같이 먹을 때
그 조화는 진짜 뭐랄까… 소확행이쥬?

혹시 요즘 간식 뭐 먹을까 고민 중이시라면
마카다미아 한 번 도전해보셔요!

여러분은 마카다미아 좋아하시나요?

혹시 드셔보신 분들,
어떤 방식으로 드시는지 댓글로 공유해주실 수 있을까용

?ㅎㅎ
그냥 먹는 거 말고도 샐러드나 베이킹,
커피랑의 조합 등등 다양하게 응용하면
진짜 매력 무한대인 견과류랍니다

여러분만의 마카다미아 꿀조합 있다면
꼭 알려주세요!!

알뜰 건강 챙기기